Trends in catering: origineler, voedzamer en minder opgedirkt

De tijd van de petitfours is voorbij. Catering anno nu is origineler en voedzamer. De bonbons maken plaats voor carrot cakes en oatkoeken. Welke trends zijn er nog meer? En hoe belangrijk is duurzaamheid daarbij?

Dit artikel lezen?

Neem een abonnement en:
  • Krijg onbeperkt toegang tot managementsupport.nl
  • Ontvang 2x per week de nieuwsbrief
  • Lees 4x per jaar het magazine, digitaal en in print
  • Krijg exclusieve toegang tot de Secretaresse Assistent-Boekenserie